Главная
Косметика
Средства оздоровления
другие бады
Эфирные масла
Активаторы воды
Массажеры
Аромалампы
Изделия из натуральных камней
Колготки компрессионные
Шорты, Бриджи, Пояса для похудения
Согревающие пояса
Соляные лампы
Скипидарные ванны
Солевые грелки
Чаи
Солнцезащитная серия
Лошадиная сила
Товары из Индии
Новинки
Подарки для Здоровья и Красоты

72 белковых продукта

72 белковых продукта, разрешенных на этапе «Атака» диеты Дюкана

 

 

Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен.

Способы приготовления продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла.

 Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке.

 

РАЗРЕШЕНО:

 

1. Постное мясо:

 • телятина: отбивная, котлеты;

 • говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек);

 • конина;

 • кролик.

 

2. Субпродукты:

 • печень говяжья

 • печень птицы

 • язык теленка

 • язык ягненка

 • говяжий язык (передняя часть)

 

3. Разрешены все виды рыбы: в т.ч. жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

 

4. Разрешены все виды морепродуктов:

 • креветки;

 • крабы;

 • раки;

 • устрицы;

 • мидии;

 • морские гребешки;

 • омары;

 • морские ежи;

 • кальмары;

 • моллюски;

 • икра (умеренно, содержит много соли);

 • морские водоросли, капуста;

 • другие морепродукты.

 

5. Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей:

 • курица;

 • индейка;

 • цесарка;

 • голубь;

 • перепел;

 • куропатка;

 • фазан;

 • другие виды домашней птицы

 

 Вся птица употребляется без кожи и гузки!

 

6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности):

 • свиной окорок обезжиренный;

 • ветчина из индейки;

 • куриная ветчина;

 • иетчина гризон;

 • брезаола ;

 • испанская ветчина сесина;

 • бастурма и т.д.

 

 Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России – приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины - в районе 30%, так что выбирайте придирчиво!

 

7. Куриные и перепелиные яйца в любом виде:

 • вкрутую

 • всмятку

 • яичница

 • омлет

 

8. Обезжиренные молочные продукты без ограничений:

 • молоко жирностью до 1,5 %;

 • творог 0% ;

 • сыр 0% ;

 • йогурты без добавок и наполнителей.

 

 Йогурт ароматизированный или с фруктовым наполнителем – максимум 2 шт. в день.

 

9. Не менее полутора литров жидкости в день:

 • вода;

 • напитки лайт 0 калорий, в т.ч. кока-кола диет и т.д.;

 • травяные настои и чаи;

 • чай;

 • кофе.

 

10. Растительные белки

 • тофу;

 • сейтан.

 

11. Овсяные отруби – 1,5 столовые ложки в день

 

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ:

 

 • обезжиренное сухое молоко – рекомендуется;

 • сахарозаменители 0% – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита);

 • уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день);

 • соевый соус (соленый);

 • томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно);

 • аджика (умеренно);

 • тмин;

 • чеснок;

 • зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т.д.);

 • любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т.д.);

 • корнишоны - до 2 штук в день;

 • лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть;

 • лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта;

 • соль умеренно;

 • горчица;

 • диетический кетчуп без сахара;

 • имбирь;

 • дрожжи в небольших количествах;

 • жевательные резинки без сахара;

 • парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект;

 • желатин 0 калорий;

 • ваниль;

 • агар-агар;

 • сосательные конфеты без сахара – максимум 4 шт. в день, 7 ккал на одну конфету.

 

ЗАПРЕЩЕНО:

 

 • арахис;

 • сливочное масло;

 • шоколад;

 • фрукты;

 • обычный кетчуп;

 • обычный маойнез;

 • оливки;

 • сахар.

 

 Еще раз обращаем ваше внимание: этот список запрещенных продуктов не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен!